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Seit 2008 fällt der Internationale Tag der italienischen Küche auf den 17. Januar des Jahres.
Anlässlich dieses Tages stand bei uns die vergangene Woche ganz im Zeichen von Pasta, Pizza, Tomaten, frischen Kräutern, hochwertigem Olivenöl und Mozzarella.
Das Küchenteam unseres Seniorenzentrums St. Martin zauberte leckere Gerichte wie Piccata Milanese von der Hähnchenbrust, italienische Minestrone, gefüllte Tomatentaschen mit Tomaten-Mozzarella-Salat und zahlreiche Nudelvariationen. Der Speisesaal wurde in den italienischen Landesfarben dekoriert und unsere Bewohnerinnen und Bewohner genossen den Hauch von Italien sehr.

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